中国香港特别行政区, 2023 年 10 月 19 日— ARTĒ Madrid 和香港海景嘉福洲际酒店将携手推出 The Fluttery Garden 下午茶。宾客可尽情享受集迷人风味、感官享受和幸福氛围於一身的美食之旅。
取源於西班牙塞哥维亚皇室宫殿圣伊尔德方索宫 (La Granja Royal Palace) 彷如伊甸园般的梦幻园境, VIVIANA 系列以独特隽永的设计、细腻的珠宝工艺捕捉大自然的精緻活力与永恒之美,走进浪漫 明媚的璀璨花园。海景嘉福洲际酒店行政总厨 Jean-Marc Gaucher 精心策划了一系列美味可口的甜 点佳肴,将大自然的灵动之美与 VIVIANA 系列的复古典雅融为一体,为宾客描绘愉悦的感官体 验。
The Fluttery Garden 下午茶
下午茶乃是现代勇敢、果断女性魅力的彰显,行政总厨 Jean-Marc 的设计以味觉完美呼应 VIVIANA 系列的精髓。咸味精选包括鱼子酱和烟熏三文鱼薄煎饼 ,奢华的鱼子酱、天鹅绒般的烟 熏三文鱼和松软的薄煎饼,成为精緻组合; 鸭肝慕斯,以香滑的鸭肝慕斯,配上暖暖的香料红酒 果冻及松脆的奶油面包; 慢煮猪肉丝汉堡,鲜嫩可口的手撕猪肉配以紫色沙律,衬搭在热烘烘的 牛油面包中; 烟熏火鸡批 ,将烟熏火鸡胸肉、红菜头鸡蛋沙律和爽脆的青瓜放在木炭馅饼上,是 对经典菜肴的全新演绎。
下午茶组合中的每一款甜点以温柔纯真的魅力挑逗每位大胆无畏、率直奔放女性的味蕾。亮点包 括法式马卡龙 ,法式招牌甜品中满载水果香味;钻石朱古力,将单一产地黑巧克力的浓郁与柚子 的柑橘香味完美结合; 日式丝滑蓝莓芝士饼 ,天鹅绒般细腻的珍稀日本芝士蛋糕,与香浓的野生 蓝莓果酱互相辉映; 蝶豆花香槟啫喱,视觉冲击力极强的清爽果冻,融入了蝶豆花和香槟的鲜艳 色调; 香芋挞以微甜的紫色芋头配搭薄脆的牛油挞壳,口感丰富。新鲜出炉的英式松饼配以美味 的牛油忌廉和蓝莓果酱。
在享用午後精緻美食的同时,宾客还可品尝特色饮品 -- Butterfly-tini。这款迷人的饮品用上杜松 子酒、蓝莓糖浆、柑橘和蝶豆花茶调制而成,是下午茶的完美搭配。
精緻礼赏
每位享用此下午茶的宾客均可获赠由 ARTĒ 宝石雕琢而成的特别版 VIVIANA 紫蝴蝶吊坠 (价值港 币 880 元),象徵当代女性不屈不挠的精神,以及价值港币 300 元的现金券,可在香港指定的 ARTĒ Madrid 店铺使用。
The VIVIANA Collection
系列包括三款不同的珠宝组合,分别是: VIVIANA 蝶舞花间、 VIVIANA 花漾庭园和 VIVIANA 皇 室花床,以项鍊、戒指及耳环的姿态呈现。每件作品皆展现了现代女性大胆无畏、率直奔放的自 信特质,同时以细节注入浪漫迷人的雅緻魅力。
VIVIANA 系列的精髓在於其引人入胜的花卉设计,此为系列的核心概念。每朵精心製作的宝石花 朵皆象徵著女性多样化的个性,彰显她与别不同的独特性,就如世界上拥有琳琅满目的花朵一样, 每位女性都以自己独特的方式漂亮绽放,散发个人魅力、力量和动人气质。向万紫千红的花瓣致 敬,系列大胆采用鲜艳度高的闪烁 ARTĒ 宝石,以强烈对比赋予珠宝满满的生命力与大自然能量, 彷彿捕捉到女性充满活力的一面,为设计增添一抹爽朗明媚的氛围。