2023年4月17日, 北京- 继Le Petit Chef 在德国、纽约和新加坡娱乐餐饮演出的热卖,Le Petit Chef 2.0 登陆望京凯悦酒店,即将开启北京趣味性新型用餐体验。
2.0版 Le Petit Chef 体验活动, 将于2023 年 4月17日在北京展出。活动期间,我们将与身高 6 厘米的小厨师共进晚餐。
妙趣横生新元素
Le Petit Chef 2.0 结合电影,戏剧和美食,作为北京首家趣味型餐厅,享受全新的用餐体验。其中餐厅播放的5部动画包含为中国市场特别定制的2部首映作品。
“厨师”演绎
餐厅特别准备高水准的娱乐演出节目,戏剧和美食的结合,呈现出富有表现张力的艺术用餐形式。5部3D动画投影与5道珍馐交相辉映于餐盘之上,艺术与现实的结合相得益彰,菜品中法式花园和冰与火的呈现是视觉和味觉上的饕餮盛宴。
“厨师”演绎菜单设计
餐厅目前共三套菜单可供挑选,分别是【商务舱之旅】,【经济舱之旅】和【儿童套餐】。
经济舱套餐菜单包含5道菜,由经典番茄水牛芝士沙拉作为前菜,汤品有马赛 鱼肉海鲜汤, 主菜包含密云散养鸡、和100天熟成的澳大利亚安格斯5级和牛里脊,雪球香草冰淇淋作为甜品收尾。
商务舱套餐包含虎王对虾、额外的松露和 M5 和牛(替换 100 天熟成的 5 级牛 里脊), 儿童套餐与经济舱套餐菜品相同,餐厅提供更适合儿童的奶油南瓜汤替换海鲜汤。
趣味型互动
在主持人的带领下,客人们在“小厨师”的3D 世界里,通过触觉和嗅觉的双层体验,真切感受法式花园的浪漫;在冰与火之间旨在增加用餐的趣味性,营造更为轻松愉悦的用餐环境和沉浸式用餐体验。
此外,餐厅结合教育和娱乐,儿童将由LPC 餐厅和凯悦酒店团队带领,享有学习现代餐桌礼仪的定制课程。孩子们将换上厨师装扮,学习烹饪技能,课程结束后还将获得 Le Petit Chef 的官方证书,寓教于乐是餐厅所追寻的目标。
未来和 “小厨师”的旅途中,还将推出专属于职场人士的3道菜快捷套餐,自主定制主题活动等,流程可自主选择主持人使用普通话或英文形式进行,更多详情信息可通过最下方微信二维码联系餐厅获取。
多元化用餐场景
情侣约会
共同庆祝生日或纪念日等特殊节日,乐于记录并分享美好瞬间
家庭聚会
三 / 多口之家,享受高质量团聚时光
儿童教育
跟随 Le Petit Chef 餐厅和凯悦酒店,两大业内权威团队学习西方餐桌礼仪
关于主厨冯国正
北京望京凯悦酒店行政总厨冯国正先生来自马来西亚,从业25年间,他足迹遍布马来西亚、新加坡和中国等地,曾先后任职于瑞吉、希尔顿、威斯汀及君悦等酒店品牌,在粤菜、法餐及宴会餐饮方面均有独到的见解。在加入北京望京凯悦酒店之前,冯国正先生任天津瑞吉金融街酒店行政总厨,全面负责酒店餐饮菜品质量及厨房的运营管理,凭借精湛的厨艺曾多次参加烹饪大赛并屡获殊荣。负责管理运营酒店旗下三间特色餐厅、大堂酒廊、音乐吧及丰富的宴会餐饮活动,将带领厨师团队为每一位悦享家打造非凡焕新的味蕾体验。
关于用餐
共含5道菜品,餐厅设有24和12人间的两个独立包房,晚餐时间供应为每天下午6点。