上海,中国— 匠心之上,烟火之下,每一味的邂逅,皆是令人动容的温暖治愈。上海环球港凯悦酒店享悦中餐厅厨师团队匠心巧思,于2023年4月10日起重磅推出全新升级零点菜单。此次菜单焕新主厨秉承「不时不食」的理念,严选优质食材演绎本味,同时在致力传承经典的基础上,倾力开创新味,带领宾客开启一段惊艳味蕾的食光。
特别推荐
招牌慢炖金钱牛腱清汤:小火慢炖,牛肉软嫩可口,汤清味郁,鲜而不腻。
金酸汤雪花嫩肥牛:鲜嫩的雪花肥牛薄而入味,酸辣浓郁的金黄汤底爽口开胃。
手抓香酥宁夏盐池羊腿肉:精选宁夏盐池羊腿肉,肉质细腻,肉香醇厚,每一口都让人回味绵长。
东星斑招牌堂灼姿造:鱼汤浓鲜,东星斑鲜嫩肥美,尽享视觉与味觉盛宴。
辣子黑金蒜炒M5牛眼肉:精选M5牛眼肉,黑金蒜的香味混合牛肉丰腴的香味,在空气中肆意乱串。
海派宫保脆皮明虾球:选用东海大明虾,虾仁经过炒制,肉质紧实富有弹性,入口鲜嫩爽滑。海派的酸甜搭配川菜的咸香,奇妙的复合味道让人欲罢不能。
享悦蜜汁银鳕鱼:香煎银鳕鱼外酥里嫩,淋上独家秘制蜜汁,鲜嫩可口。
享悦中西甜品荟萃:中西甜品的碰撞,用创意开启味蕾新世界,悦享甜蜜此刻。