而春季也是鲟鱼产卵的季节之一，此时由鲟鱼卵经过轻微盐渍制作出的鱼子酱品质上乘，是春日餐桌上的点睛之笔。两千年来作为西方餐桌上的珍馐美馔，鱼子酱素有“黑黄金”的美称，圆润晶莹剔透的外形加上富有高级感的颜色，使它成为精致高奢生活的代名词。近年来，中国的鱼子酱逐渐打破伊朗、俄罗斯等传统鱼子酱原产国的垄断，成功实现弯道超车， 登上世界米其林餐厅的餐桌，成为全球鱼子酱市场的佼佼者。而占领世界1/3的销量、被福布斯中国誉为“国货之光”的卡露伽鱼子酱就是其中最显著的代表。
“久腻城中味，邀朋山里行。”在春日里携家人外出野餐，选一处风景秀丽的芳草地，将新鲜蔬果一一摆开。而卡露伽鱼子酱作为野餐的C位之选，不仅给普通的食物赋予了极致风味，更是给平淡的生活增添了一份精致优雅与满满的仪式感。此外，鱼子酱还富含大量人体必需的氨基酸、维生素、矿物质元素以及深海鱼类常有的不饱和脂肪酸。这些元素通常具有降低血脂、抗衰老和增强免疫力等功效。在法式小面饼或苏打饼干上抹好鱼子酱，或配以蛋清或蛋黄碎，醇香而有韵味，是营养又美味的野餐轻食之选。眼前撩人的春色，耳畔莺燕的呢喃，鼻腔内弥漫着海洋的清新与花朵的清香，舌尖传来鱼子酱带来的震颤，多重感官的完美交织带来无与伦比的惬意享受。
五一长假除了近郊出游，自然也少不了在家欢聚的时光。摇曳的烛光、鲜艳的花瓣和盘中晶莹诱人的鱼子酱，既是晚宴上夺人眼球的完美搭配，也是主人精致生活和高级审美的绝佳写照。用精美的贝壳调羹将一小匙鱼子酱置于食指和大拇指间虎口处的手背上，用舌尖轻抵上颚将冰镇的鱼子颗颗碾碎，享受其最纯粹的口感，是地道浪漫的法式吃法。一勺入口，等鱼子酱的鲜香在口中迸发再小酌一口香槟，酒中的小气泡遇上鱼子的汁水再次迸裂，甘甜清爽之味在唇齿之间经久不散，余味悠长。
卡露伽鱼子酱现已为25个国家带去了尊奢体验，成为了汉莎航空头等舱和全球30多家米其林三星餐厅的首选。如今高品质的鱼子酱已经从法兰西贵族的奢侈美梦中走出，通过高档餐厅进入大众的视野，也借助线上商城和线下商超等渠道轻松登上日常生活的餐桌。您只需点击进入卡露伽kalugaqueen天猫或京东旗舰店线上挑选，或者选择到Ole’、盒马鲜生等线下商场购买，便可尽情享受卡露伽鱼子酱带来的别致风味和优雅的生活方式，随手拍出INS风的高级大片，成功占领五一朋友圈的“C”位。
