“OmniPork新猪肉”秉持人类、动物、地球三者共赢的理念，使用豌豆、非转基因大豆、香菇和米等纯植物原料制作，强调零胆固醇、低脂肪、低热量，不添加抗生素及激素。
此次，著名演员林嘉欣以Green Common大中华大使及绿色生活策展人的身份出席活动，她一直提倡环保概念，践行素食，与现场来宾分享她支持环保及健康素食的体验。
在11月6日的新闻媒体发布会上，现场来宾品尝到了来自北京东方君悦大酒店厨师团队使用“OmniPork新猪肉”精心制作的果汁肉脯及炸藕盒，酒店中餐厅厨师长金强师傅也进行了现场示范，为来宾演示制作“OmniPork新猪肉”烹饪菜品的过程。美味多变的OmniPork源自纯植物，味道也较丰富，口感媲美肉类，因而能够做出变化更加多元的素食料理。
北京君悦“果汁肉脯”
北京君悦“炸藕盒”
从11月7日至11月30日，消费者在北京东方君悦酒店的凯菲厅自助餐厅的循环菜单上可以享受OmniPork新猪肉做的果汁肉脯及炸藕盒，以及宴会菜单也可以特别要求OmniPork新猪肉的菜品,希望喜欢素食的人群能够选择尝到更加丰富的素食料理，也邀请素食主义及美食爱好者们能够通过 “用刀叉对抗气候变化”的环保主张贡献一份力量。
