北京首都机场朗豪酒店明阁中餐厅
隐逸于北京首都机场朗豪酒店二层的明阁中餐厅是香港米其林星级餐厅“明阁”的姊妹餐厅,作为北京美食版图里唯一的一家“明阁”,它也是离首都机场最近的可以品尝到米其林获奖菜品的美食天堂。
香港米其林星级食府的同名姊妹餐厅“明阁”推出“米其林得奖菜式”赏鉴及品味盛宴菜品, 荟萃香港明阁揽获多项业界殊荣的招牌菜式,无论是前菜的“明阁三小碟”,还是“白雪藏龙”、“黑松露金瓜和牛粒”、“东方之珠星斑卷配和牛粒”等主菜,亦或“XO酱樱花虾鲑鱼炒饭”、“鲍汁鲜虾云吞伊面”等主食及“甜梦仙境”获奖甜品,都由厨师团队精选优质新鲜食材,凭借精湛的烹饪技艺和用心尽情的料理态度,将明阁“创新、卖相、混搭”的三大精髓淋漓尽致地呈现于每一道菜品之中,更不断为菜式注入崭新元素,以黑松露、鹅肝、龙虾、和牛及松茸等珍贵材料入馔,每每都能为客人带来味蕾的惊喜和享受,同时也是一场视觉盛宴,除了招牌的各款获奖粤菜美馔,更搭配一杯葡萄佳酿,引领全新“粤菜+葡萄酒”的餐配酒美食新风尚,带来不一样的美馔新体验。
黑松露金瓜和牛粒
菜品是衡量一家餐厅水平的核心标准。无疑,明阁的菜品犹如永不退色的风景画,又犹如余音绕梁的华美乐章,恒久地吸引着美食爱好者。上等新鲜的食材,严谨的操作程序加之每位厨师的匠人之心和创新精神为您打造专属明阁的醇厚味道。
毗邻首都国际机场3号航站楼的北京首都机场朗豪酒店隶属于朗廷酒店集团,是一家兼具时尚与艺术生活方式元素的五星级酒店,自2011年来,连续六年被Skytrax世界机场大奖评为“中国最佳机场酒店”。北京朗豪的明阁中餐厅在酒店开业的6年中,也以其优雅的环境、卓越的菜品和细腻的服务,成为首都机场周边的美食地标。无论是慕名而来的美食爱好者,还是来往机场的商旅及度假宾客,都能在此获得味蕾与心境的双重享受。
甜梦仙境
“明阁得奖菜式赏鉴”菜品:渔港风情三食、浓汤炖海中宝、东方之珠星斑卷配和牛粒、松露金缕衣、XO 酱樱花虾鲑鱼炒饭、甜梦仙境。
“明阁得奖菜式品味盛宴”菜品:明阁三小碟、白雪藏龙、山珍野菌炖花胶、黑松露金瓜和牛粒、鲍汁鲜虾云吞伊面、杏香奶冻伴鲜水果。
时间:2016年7月起,午餐:上午11:30至下午2:00 ; 晚餐:晚上5:30至10:00;
价格:人民币788*元/每份菜单,1865 LSC会员及住店客人尊享598*元/每份菜单;
位置:明阁,首都机场朗豪酒店二层。
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