香港旺角朗豪酒店的自助餐厅The Place由即日起至九月三十日期间隆重呈献「日式夏日滋味」主题自助餐，将最地道鲜美的日本美食带到香港。
融合日式美馔精髓，The Place供应源源不绝的新鲜空运刺身，包括备受欢迎的油甘鱼、北海道带子、北寄贝及章红鱼。日籍总厨及川学更会于每晚八时在宾客面前即场表演切割原条鲑鱼，为晚餐掀起高潮。
香港旺角朗豪酒店The Place呈献“日式夏日滋味”
厨师团队亦会即场炮制多款令人垂涎欲滴的美食，当中的主厨推介包括火炙寿司、日本和牛粒铁版烧、北海道海胆及软壳蟹手卷等，绝对不容错过。宾客还可以尝尽各式热荤，包括酥炸黑豚肉配日本咖哩、鸡肉串烧、温泉蛋、味噌鱼柳及一系列于拉面吧供应的即制面食，多款选择令人目不暇给。
另外，The Place贴心地为宾客供应清凉消暑的夏令甜点，甜品吧上罗列各式以优质抹茶及草莓制作的甜品、以日本时令水蜜桃及巨峰葡萄制作的果冻、抹茶及水果口味的巧克力喷泉、丹麦土司配冰淇淋及于宾客桌边即制的火焰雪山等，夏日甜蜜滋味应有尽有。
日籍总厨及川学会于每晚八时在宾客面前即场表演切割原条鲑鱼
除了日式精选美馔外，长达3米的海鲜吧亦为The Place的自助餐体验带来经典美味。海鲜吧供应新鲜时令的即开生蚝、波士顿龙虾、海螺、青口、小龙虾、冻虾及加拿大蟹脚等，将海洋鲜味活现宾客眼前。
占地8,600平方尺的The Place在装修后换上全新面貌，环境宽敞，开放式的空间色调柔和，用上大量的白色、青绿色以及橡木的陈设，营造出一种亲切温和的氛围，让The Place继续成为宾客与家人、好友及工作伙伴用餐的好去处。
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