北京饭店莱佛士的家安法餐厅充满上世纪二十年代的华美气息,特此在6月21日父亲节之际推出暖心午餐与高尔夫课程,致谢如一泓清泉般的父爱,盛情款待恩重如山的父亲。
家安法餐厅行政总厨-京城年度名厨赛利(Cyrille Molle)注入浓浓的感恩之情,制作父亲节暖心午餐菜单,令人赞不绝口。
父亲节午餐套餐以头盘、主菜及甜品三款经典法式菜品娓娓道来,于中午11:30至下午2:30期间供应,在法式风情与东方风韵相互交融的往昔华美氛围中为宾客精心奉上珍馐美馔。
午餐套餐定价仅为人民币228元*, 头盘有新鲜扇贝配鳄梨或酱鸭肝猪肉批可选,主菜则是烤新西兰三文鱼或传统的法式父亲节美馔扒鸭胸。最后则是两款招牌甜品间的艰难抉择,无论是热情果朗姆酒阿婆蛋糕,还是咖啡冻糕,都将为这顿爱心午餐画上完美的句号。
而作为一家之主的慈父将享受到的不仅仅是美食。
父亲们参与当天抽奖活动,即有机会赢得与三位好友一同体验由松石高尔夫俱乐部提供的PGA英国教练指导的高尔夫课程。松石高尔夫俱乐部屡获殊荣,由IMG Golf管理。
除了令父亲们笑逐颜开的PGA高尔夫私家课程幸运抽奖活动,当天用餐的每位父亲都会获得一杯免费的葡萄酒助兴,现场拍立得纪念照片将会永久留印下您和父亲的温情时刻。
家安餐厅新任主厨赛利开启了餐饮界的辉煌新时代,为京城高档餐饮树立了新的标杆。
他推出的经典法餐新菜品与香醇的美酒相得益彰,包括“芬迪克莱尔”鲜生蚝、法式焗蜗牛、传统法式洋葱汤、法式海鲜鱼汤、烤谷饲春鸡、勃艮第式烩 牛腹肉、油封鸭腿和鸭肝、顶级腌三文鱼柳和澳洲3级雪花和牛眼肉扒,以及法式橙味薄饼、朗姆酒婆婆蛋糕、香草泡芙夹心酥球、热苹果塔、烤黑巧克力熔岩蛋糕 和烤阿拉斯加火山冰淇淋等经典甜品。
赛利大厨还将于家安餐厅推出一系列美食发现活动。
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