大厨高军
大厨高军专程从四川成都带来私房香锅酱、豆瓣酱和泡二荆条泡椒等秘制酱料，以最地道的做法呈现蜀地的麻辣鲜香，特色佳肴的背后故事牵动的是饕客的乡愁与味蕾。
四川担担面
四川担担面向来川系美食的经典代表。相传1841年由自贡一个叫陈包包的小贩创制，卖面的小贩将扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。正宗的担担面色泽红亮、滑爽筋道，麻辣酸味突出，鲜而不腻、辣而不燥，叫人吃了就忘不了。
大厨高军擅长将经典川菜与时尚创意相融合，通过其自身对于美食的理解和蜀地酱料的熟练运用，将龙虾、鲍鱼和黑松露等顶级食材融合入经典的川乡美食，包括四川口水鸡开水白菜羊肚菌炖鸽蛋、酸汤鲜菌白玉盏半只龙虾、泡椒藿香脆瓜炒大连鲜鲍鱼和鱼香澳洲带子黑松露荷兰豆百合等创意美食，演绎不一样的巴蜀风情。
2015年6月5日至6月15日
午餐及晚餐时段供应零点菜单
预订：010 - 5908 8111
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