跟随马德里美食峰会 看西班牙经典美食

伊比利亚火腿

  伊比利亚火腿是一种西班牙传统的有法定产区的生火腿,在西班牙的美食中占据决定性的地位。肉源来自伊比利亚种(cerdo ibérico)的黑猪,也被称作伊比利亚生火腿,薄薄一片,入口即化,带来奢华享受。

西班牙啤酒香肠

  由伊比利亚黑猪肉制成的西班牙啤酒香肠,也是西班牙的国粹美食之一。西班牙香肠自然发酵,不腻不燥,用西班牙啤酒烹制,成就浑然天成的好味道。

 

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