夜色阑珊的味蕾狂欢

　　马德里美食节的每一个白天，都是让人不断吸收和了解业界新动态的好机会，但每一个夜晚，对于热衷于美食的老饕来说，才是真正体验美食的最佳时机。三个晚上，主办方都举办了丰富多彩的晚宴，大厨们轮番上阵，为我们献上一道道味道和卖相都十分诱人的菜品。新鲜的海鲜、低卡路里的健康食品、卖相可爱的甜点⋯⋯但要想在三个晚上便尽享环球美食，确实也太难实现。所以西班牙Tapas还是非常理想化的一种方式，少量、精致、种类丰富，每一口下去，都是不同的感受。

饕餮狂想  天下同嗜

　　西班牙是一个一脚踩在欧洲，一脚踩在南美的fusion世界，它既拥有欧洲人的精细与讲究，又有南美不屈如山的娱乐精神。而马德里美食节无疑是一次宏伟的观礼：既能看到一种极度自尊的传统美食，又能看见世界性的融合趋势，这让人相信—美食，足以超越地域限制，成为通行世界的艺术。

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