吉姆莫瑞着有《威士忌圣经》，该书自2003年起每年一版，纪录一整年吉姆个人的品鉴与评比，是国际间最畅销的威士忌书刊，更是许多威士忌行家奉为圭臬的选购指南。吉姆被誉为当今全球最为知名的威士忌大师，而今年受Whisky L!威士忌时尚生活展之邀，将是吉姆有史以来第一次参访北京与上海。
Whisky L!创办人暨董事长斯蒂芬（Stephen Notman）兴奋地表示：「《威士忌圣经》无愧圣经一名，每年出刊实是全球酒业瞩目的焦点，而我们相当荣幸能邀请到作者本人参加今年Whisky L!展会。作为吉姆首次来到中国，他将与国内广大的威士忌粉丝们面对面分享威士忌的知识与心得，并与国内的大师们切磋酒艺，着实令人感到无比兴奋！」
Whisky L!为国内唯一受苏格兰政府官方授权的专业威士忌展览，自2009年Whisky Live起便是国内威士忌爱好者与业内人士一年一度的盛会，将在今年八月巡回台北、北京与上海。其中外国参展酒厂齐全，消费者不需亲访苏格兰就能一举了解各酒厂、品尝各式各样的威士忌酒款，更可预先报名展内的大师讲堂、与吉姆莫瑞面对面讨论威士忌的品饮心得。
吉姆莫瑞：威士忌的巨擘
吉姆莫瑞（Jim Murray）是全球威士忌界的传奇人物。对威士忌求知若渴、并有着成为威士忌顶尖专家的强烈欲望下，吉姆造访过的酒厂与品鉴过的威士忌，其数量肯定是世界之最。
吉姆在1975年首度造访第一座酒厂，在长达17年的研究与发现后，他毅然决然地转换跑掉、正式以威士忌为己职并全时间投入。是故在1992年的春天，吉姆放弃英国国家报业记者的工作，而开辟了新闻业的全新范畴；他早年所写的品鉴纪录与叙述方式则已广泛为业界采用。
在此之后，吉姆的著作被翻译成不同语言、销售至30多余国、拥有超过50万本的销量，而其中超过半数便是他每年固定发行的「吉姆莫瑞之威士忌圣经」，为此吉姆每年需品鉴超过1000支新威士忌。在广泛的智识下，许多酒厂聘请吉姆作为顾问调酒师，使他得以接触到来自酒厂与消费者两种不同观点与洞见，而后他的著作与创作履履获奖。
坚持以独立作家自居，吉姆从不畏惧各种可能性：或斥责那些差劲的威士忌、或大力赞扬某些不流行或无人知晓的好酒。如今人们懂得享用亚伯（Ardbeg）、纯爱尔兰罐式蒸馏威士忌、或如余市（Yoichi）等日本威士忌，便是吉姆铤而走险将这些威士忌曝光于大众面前的成果。众所皆知的是他拒绝一切将有损自身诚信的邀稿；也因着相同原因，吉姆拒绝成为一名「苏格兰小酒杯守护者」（Keeper of the Quaich）。然而，他仍被纳入「波本名人堂」（Bourbon Hall of Fame）中的一员。吉姆在英国及肯塔基皆有住所，并曾在加拿大维多利亚生活过几年。
在每个酒类别都有其巨擘：譬如红酒界有罗勃派克（Robert Parker）、啤酒界有已故的麦克杰克森（Michael Jackson），而在威士忌界便是吉姆莫瑞。对芸芸众生来说，当谈到威士忌时，吉姆莫瑞这个名字是他们听到的第一个名字，但也会是最后一个名字。
2015 Whisky L! 威士忌时尚生活国际烈酒展*活动讯息
Whisky L! 北京
时间：2015年8月21-22日，14:00 - 19:00
地点：金茂威斯汀大饭店1楼，朝阳区东三环北路7号
Whisky L! 上海
时间：2015年8月28-29日, 14:00 – 19:00
地点：上海世茂皇家艾美酒店，黄浦区南京路789号（靠近西藏中路）
购票
一般入场券：200元；贵宾入场券：1,500元，在线购票系统正式开通
更多详细讯息
官网: www.whiskyl.com
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