酩悦轩尼诗将发布首款香格里拉混酿红葡萄酒
  导读: 酩悦轩尼诗(Moet Hennessy)将出炉一款2013年份波尔多葡萄品种赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)的混酿葡萄酒。

酩悦轩尼诗将发布首款香格里拉混酿红葡萄酒

“梅里雪山”

  酩悦轩尼诗(Moet Hennessy)将出炉一款2013年份波尔多葡萄品种赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)的混酿葡萄酒。 赤霞珠种植在云南北部临近西藏的喜马拉雅山脉上,生长在海拔2200米至2600米的地带,占地面积达30公顷。

  据悉,该地是由知名的香桐起泡酒酿酒师托尼·乔丹(Tony Jordan)精挑细选确定的,他认为这里是中国产区生产红葡萄酒的最好地带,2014年10月,托尼·乔丹一力促成了酩悦轩尼诗香桐(宁夏)酒庄起泡酒的发布。

  香格里拉是中国著名的旅游胜地,高海拔和充足的光照为葡萄生长提供了重要条件。此外,这里昼夜温差大,白天可高达30到35度,晚上可低至5度甚至0度以下,赋予了这些粒小皮厚的葡萄完美的单宁和极佳的新鲜度。

  酩悦轩尼诗计划于2015年秋季在美国和欧洲发布这款香格里拉葡萄酒,并以云南著名的“梅里雪山”(Mount Meili)为这款葡萄酒命名为“傲云”( Ao Yun)。

 

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