梅洛葡萄（Merlot）一直以来都因为其优雅、柔和而被称之为葡萄中的“皇后”，在人们都趋之若鹜的波尔多葡萄酒中，那醉人的芬芳和唇齿间留存的丝绒柔和都是因为经过梅洛的调和。

　　所以在波尔多混酿中“赤霞珠”就好像“国王”，给出了坚定和骨架；而“梅洛”就是“皇后”用温柔的力量滋润了岁月。

 柏图斯

 　　柏图斯（Petrus）

　　法国波尔多右岸宝美隆产区（Pomerol），是波尔多四大产区中最小最低调的产区，但却是波尔多地区最璀璨的明珠。主要原因是区内的微型气候和风土，还有小规模庄园式的精工细致，所以出了很多稀世珍酿，而这顶皇冠上的珍珠非柏图斯莫属。

　　柏图斯因为其优雅的口感、千金难买的酒体，迅速成为法国上流社会的专利品和皇室贵族们的杯中物。不过，“女王”从来就不需要任何评分来决定她的身份，反而她的身份决定了一切。

马塞托

　　马塞托（Masseto）

　　来自Ornellaia酒庄的马塞多，就好像一匹年轻“黑马”，没有过多的言语，却用自身的优雅直接袭击了市场的份额，并且坐上了意大利女王的宝座。

　　只选特定山头上的梅洛，百分之一百酿造。哪怕在很小的一块马塞托田上，根据日照强度不同也区分梅洛的收割时间，以及最后的梅洛间的混酿比例。也许这就是极致，对有些人来说这是多此一举，但是对味蕾发达、追求口感精益求精的人来说，却可以因此而彻夜难眠。
 

梅索里奥

 　　梅索里奥（Messorio）

　　说到意大利保格利地区的纯梅洛葡萄酒，必定会想到Masseto的邻居，玛奇奥酒庄（Le Macchiole）。与柏图斯一样，这里也是由女庄主一手操持的酒庄，让庄外人刮目相看。

　　作为酒庄中闻名遐迩的5款梅洛葡萄酒之一，由100%梅洛酿制的梅索里奥“儿子”迅速蹿红。当然，对于一瓶有价值的葡萄酒，时间是其最好的伙伴，华丽的语言和包装在优雅的酒体前都会显得不堪一击。

　　葡萄酒本身在不同阶段散发出不同魅力，哪怕历经风霜，却从不会在中年早早的谢幕，依旧优雅的老去不褪半点姿色。“梅洛”葡萄酒就是有这样的魅力，去抵抗岁月的雕琢。

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