玛姆克拉芒白中白尊选香槟

　　2012年度对于玛姆酒庄而言意义深远，玛姆克拉芒白中白尊选香槟荣膺三项国际顶级赛事金奖，分别摘得2012年国际葡萄酒挑战赛（International Wine Challenge Awards）、《品醇客》世界葡萄酒大奖赛（Decanter World Wine Awards）和《Imbibe》侍酒师大奖赛（Imbibe Sommelier Awards）的三项金奖。同时，今年亦是玛姆旗下克拉芒特级葡萄园诞生130周年的重要庆典时刻。

香槟品鉴家们

　　现场香槟品鉴家们亲自感受了玛姆克拉芒白中白尊选香槟的特质：它带有白色花朵、新鲜水果以及柠檬的香气；浅酌一口即有新鲜、细腻、优雅以及微妙的矿物质口感，微妙的气泡带来入口即化的美妙感受。而与之相配的佳肴以其不同的烹调方式，向在座嘉宾展示此款香槟令人惊叹的纯粹和丰富性。特别是龙虾三重奏这道佳肴，集合刺身、黄油嫩煮和浓汤炖蛋三种做法，不同质感和口味与此款白中白尊选香槟都找到完美和谐。

　　“玛姆白中白克拉芒尊选香槟精致而优雅，经过严苛工艺酿制后的此款佳酿入口富含矿物质香气，逐渐过渡到顺滑的酒体，余味丰富持久，彰显出它的陈年潜力。”玛姆香槟首席酿酒师迪迪埃·马里奥蒂先生在此次品鉴晚宴上这样评价道，并与现场嘉宾共同庆祝这款尊贵香槟所荣获的三项英国顶级赛事金奖。马里奥蒂先生还分享了玛姆克拉芒白中白尊选香槟的酿造秘密：特级葡萄园出品的单一葡萄品种不仅酿制出一款出色的复古风格香槟，同时也保留了葡萄精细新鲜的清晰度。

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