比利时潜伏在生活中的艺术

导读： 海德格尔说：“人，应该诗意地栖居。”撕掉吃穿住行的低俗标签，让简单的生活内容因为艺术的融合而获得不一样的质感与韵味，从而在时间的洪流中超脱出来。每一个比利时人都怀着极大的热情生活着，从建筑到美食，从时尚到文化，没有刻意的拔高，没有冷冰冰的规范，更没有乏味的说教，其承载着的情感与精神，更具有易被外人感知的温度。从这个意义上说，比利时人的生活就是艺术，他们的生活因为有了艺术变得高尚起来，而他们的艺术也因为生活而拥有了不朽的灵魂。

　　布鲁塞尔 BRUSSELS

　　如果说比利时是“漫画王国”，那么布鲁塞尔毫无疑问就是“漫画之都”。这里有蓝精灵之父贝约，创造《丁丁历险记》的埃尔热，还有与法国漫画家阿尔伯特·优德佐一起塑造了高卢英雄的雷尼·高辛尼。

　　童心与饕餮的诗句

　　出生于1980年代的老漫迷，想必都还记得那一群蓝色的小精灵，广为人知的蓝精灵正是1958年诞生于比利时人贝约笔下的。据说世界上每三个漫画家中就有一个是比利时人，漫画就像呼吸一样融于比利时人的生活。在全世界拥有无数拥趸的丁丁也是比利时人创造的。比利时国王阿尔贝二世曾说：“丁丁是我们国家最好的大使。当我访问某个国家时，我发现他早已经在那里了。”

　　布鲁塞尔被喻为欧洲的十字路口，这里除了是一个国际化的商业都市，它的中古世纪文化资产也不可小觑。晚年的雨果曾不止一次地提到布鲁塞尔大广场是“欧洲最美丽的广场”。要看到躲在一片居民建筑中的它，必须经过纵横交错的古老街道和普通民房，小巷中永远都有惊喜和诱惑等着你。也许是风格各异的酒吧，也许是巧克力店华丽诱人的玻璃橱窗、也许是肉铺小巷出人意料的饕餮美食……站在大广场中间，仔细观察四周的建筑是件很有趣的事情。市政厅对面的“国王之家”，曾是法国路易十四的行宫，现已辟为国家博物馆，收藏了数百件来自各地的比利时第一公民—撒尿小童于连的服装。太阳在巴洛克式的山墙和古典的三角楣上闪耀，长方形的大广场依偎在蜿蜒的塞纳河臂弯里，静默不语。

　　如果每一个城市都有属于自己的颜色，那么安特卫普是耀眼的金色，布鲁日是沉静的绿色，布鲁塞尔则是纯净的天蓝色。因为纯净，所以才能兼顾历史的厚重和未来的神奇，兼具理想的空灵和现实的欲望。布鲁塞尔绝对不是一个高高在上的贵妇人，它顽皮、纯真，让人感觉无比亲切而又自有活色生香的底蕴。

　　漫画，展示在墙上的童心

　　站在细雨中的布鲁塞尔广场，哥特式、文艺复兴式、路易十四式……各式古旧建筑在雨中诉说着城市的沧桑历史。而百米之外，建筑物外墙上全是鲜艳的漫画涂鸦,大的甚至占满了4层楼的墙面。每幅漫画都依据所在地区的特色而绘制。这些涂鸦的色彩运用与整体建筑极为协调，有时会根据内容对墙面做立体处理，以增强视觉冲击力。走街串巷，满眼都是大名鼎鼎的卡通人物：丁丁、白雪、蓝精灵……在这座城市里，无处不在的漫画才是真正的城市灵魂。

　　1991年，布鲁塞尔市政府提出将漫画搬上街头，目的是想改变市区面貌，给偏僻小街增色。最初，完成涂鸦的多是本市人，后来不少在当地卡通大赛中获奖的外国选手也加入其中，再后来就形成了惯例，每年的获奖者都要留下作品，涂鸦的质量也越来越高。有了艺术家的创意和政府的保护，墙上涂鸦已经演变成布鲁塞尔城市观光的重要内容。比利时人对涂鸦的热情为这个城市的每个角落都准备了惊喜，建筑外壁、地铁内墙、商店门帘、货车车身、邮筒,所有可能的地方都被当作画布。

　　小小的布鲁塞尔隐藏着多达83家博物馆。在一条不起眼的巷子里，漫画博物馆入口处站着著名小记者“丁丁”和可爱的“白雪”。漫画博物馆共三层，第一层展示漫画如何产生；第二层介绍上世纪60年代前比利时活跃的漫画家；第三层是现代漫画博物馆，上百个漫画家的作品让你大饱眼福。当地人和游客一样喜欢这里，稚童和白发老人一样流连忘返，他们说“布鲁塞尔人一辈子都在看漫画书，我们都有一颗天真烂漫的童心”。漫画不仅承载了快乐的往日时光，更是生活中坚持乐观、纯朴、善良的土壤。

　　美食，延续的生活之爱

　　喜欢漫画的民族是热爱生活的民族，对生活充满热情的比利时人自然也极爱美食，他们不仅执着于传统制作手法及口味的纯粹度，更积极创意，不断推陈出新。因此小小的比利时是世界上拥有米其林星级餐厅数量最多的国家，尤以布鲁塞尔的美食胜地“肉铺小巷”最为集中。隐藏在中心广场之后的肉铺小巷是一条美食街，鳞次栉比的各式餐馆中隐藏了很多历史悠久的餐厅。狭窄的街道边，路灯古色古香，两旁都是装潢优雅的餐厅。到了这里，必吃的是比利时最有名的海味海虹（Mussels）。比利时人常说，没有吃过海虹，就像没有到过比利时。肉铺小巷里几乎家家都有这道菜，海虹的吃法有几十种，最经典的是用白酒忌廉煮。清香的白葡萄酒不仅去腥，更在香料的作用下，为海虹带出一股清新可口的回味。服务员熟练地端着专用铁锅，像表演杂技一样上菜。食客们左手拿海虹，右手取一海虹壳当夹子来夹肉吃，醇厚的酒香里，饱满肥美的肉质令人满口鲜甜。再来一杯比利时本地啤酒，微醺之际，坐看远处夕阳西下，夫复何求。