1923年，坚信在东方也能酿造出世界一流威士忌的三得利创始人——鸟井信治郎，在京都西南郊外的山崎峡谷建立起了日本威士忌产业的发展基石——山崎蒸馏厂。

山崎单一麦芽威士忌

白州单一麦芽威士忌

　　1973年，正值日本开始酿造威士忌50周年之际，三得利的第二座蒸馏厂——白州蒸馏厂，在日本山梨县甲斐驹岳山脚诞生。

毕生致力于威士忌事业的鸟井信治郎

　　历经90年磨砺与积淀，三得利人严谨细致、追求完美的精神，使得威士忌这一源于苏格兰的烈酒在日本获得了更为细腻而独特的发展。

　　今天，三得利的单一麦芽威士忌在历年国际专业烈酒评选和大奖赛（ISC/IWSC/SWSC）上屡获金奖，得到了全球各地威士忌调配师和鉴赏家的肯定和赞誉，它被誉为世界上最繁复细腻、风格独特的单一麦芽威士忌，堪称当今世界威士忌家族里举足轻重的一员！今天的三得利威士忌已在真正意义上走向了世界。

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