香港海景嘉福洲际酒店，位于香港的繁华中心，以其五星级的奢华住宿和绝佳位置，悠享维多利亚湾的迷人景致，长久以来一直被视为商务及休闲旅客的理想选择。在这个春季，该酒店不仅带来了备受期待的年度威士忌节，还有The Mistral意大利餐厅的重磅重新开业。

香港威士忌节2024：盛会预告

一年一度的香港威士忌节即将在2024年5月4日至5日在香港海景嘉福洲际酒店隆重举行。此次活动不仅是香港规模最大的威士忌节，也是全亚洲颇具影响力的威士忌爱好者聚会。节日期间，酒店将转变为威士忌爱好者的天堂，展出超过1,100种来自世界各地的精选威士忌，包括珍稀版和限量版威士忌。此外，还将有35余场由各大威士忌品牌大使和专家主持的大师课程，为参与者提供深度的品鉴体验和威士忌文化的传播。

作为此次盛会的举办地，香港海景嘉福洲际酒店以其壮丽的维多利亚港景致和高雅的氛围而闻名。酒店备有572间豪华设计的客房和套房，以及多间世界级水准的餐厅，包括蜚声国际的海景咖啡廊，提供意大利菜式的The Mistral和收藏世界顶级威士忌的Tiffany's纽约吧。酒店更设有豪华会议及宴会场地，提供多元化的活动空间，为景观壮观的威士忌节提供了得天独厚的舞台。

酒店地下的Tiffany’s纽约吧更特意在其室外露天花园設了Cigraal雪茄品尝区，为品鉴者提供与威士忌相得益彰的高雅体验。此外，活动还将推出专门为威士忌节所定制的四款限量版瓶装威士忌，为参与者带来独家品鉴机会。

通过这次香港威士忌节，香港海景嘉福洲际酒店不仅希望为威士忌爱好者提供一个品鉴与学习的平台，也旨在推动威士忌文化在亚洲乃至全球的普及和提升。无论您是资深鉴赏家还是威士忌文化的新手，都能在此活动中找到属于自己的一席之地，享受一个充满发现和惊喜的周末。

意大利风味的重生

The Mistral意大利餐厅，一个位于香港海景嘉福洲际酒店内极具特色的餐饮地标，已在上个月盛大重新开业。经过精心的翻新和菜单更新，The Mistral重新开门迎客，以其全新面貌继续为宾客们提供顶级的意大利美食体验。

The Mistral意大利餐厅地处于香港海景嘉福洲际酒店的一楼，其重新开业带来了一系列新颖的菜肴，由拥有丰富经验的意大利那不勒斯主厨Fabio Guaglione掌舵。餐厅位置极佳，客人可以一边品尝正宗的意大利佳肴，一边享受維多利亚港的壮丽景致。餐厅为食客们奉上的每一道菜肴都是对意大利传统饮食文化的深情致敬。

Fabio主厨采用本地新鲜食材，结合传统意大利烹饪技法，提供一系列创新而地道的菜式，如海鲜拼盘、即制手工意面及经典燉饭等。此外，餐厅还提供丰富的意大利葡萄酒选择、Grappa意式白兰地及Amaro利口酒，为食客带来完美的用餐体验。

The Mistral的独特之处不仅在于食物的味道，还包括其无与伦比的餐饮环境。餐厅内部装潢优雅，可180度眺望维多利亚港，无论是白天阳光满溢，还是夜晚灯火辉煌，都为宾客提供了一个浪漫而舒适的用餐环境。

餐厅还特别提供各种优惠套餐，包括周日的Harbour View Brunch 和节日特别午餐，让宾客在享受精美食物的同时，也能得到前所未有的用餐体验。无论是与家人的周末聚餐还是与朋友的特别聚会，The Mistral都是一个不容错过的绝佳选择。

海景嘉福洲际酒店：尽享豪华便利

在香港海景嘉福洲际酒店中，除了举办豪华活动外，酒店还提供多元化的高端设施和服务。宽敞的客房和套房结合了现代便利设施与经典的装饰风格，确保宾客享受舒适而优雅的住宿体验。

为了休闲与娱乐，酒店在顶楼设有露天游泳池，享有城市景观，而全天候开放的健身中心则配备了先进设施，帮助宾客保持活力。

商务客人会对酒店的会议和活动设施感到满意，包括配备最新技术的会议室和宴会厅，能够适应各种规模的商务需求。专业的服务团队确保活动的每一个细节都被妥善处理。在一天的活动结束后，宾客可以在大堂的放松区域休息，或在酒店的任一餐厅享用晚餐，或是在Tiffany’s 纽约吧品尝精选威士忌。无论是商务还是休闲，香港海景嘉福洲际酒店都能提供一个质朴而优雅的环境，使您的香港之旅更加愉快。