北京东方君悦大酒店意餐厅于十二月推出全新菜单，邀您一同领略美食王国意大利的独特风情。

　　意餐厅行政总厨Matteo Moretti的祖母是一位在威尼斯经营餐馆的优秀厨师，她一生孜孜不倦地追求厨艺的完美至上。受到祖母的熏陶，Matteo先生自幼对烹饪充满热忱。此次他将自己的灵感与热情融入到意餐厅的道道精致美味中，并展示了意大利每个城市各具特色的传统烹饪法则，邀您共赴一场“味蕾的盛宴”。来自都灵的鲔鱼小牛肉，将煮熟的牛肉淋上蛋黄液，鲔鱼做成的秘制酱料，佐以特级初榨橄榄油，香气扑鼻。帕尔马芝士烩饭结合腌制24小时以上的羊腿肉，带来不一样的主菜乐章。更有美国顶级牛排配以佛罗伦撒传统烹制方法，鲜嫩多汁令人食指大动。更有精选特色葡萄酒，为您呈现魅力十足的意式飨宴。

　　预订请致电+86 10 6510 9024或电邮至fb.reservation.beigh@hyatt.com

　　意餐厅

　　坐落在凯菲厅里的意餐厅，是一个独特的“精品玲珑餐厅”。静坐其中，透过宽大明亮的落地窗，清豫通亲王府那青砖绿瓦的皇家院落尽收眼底。意餐厅专门提供纯正的意大利菜肴，源自对美食的追求和完美，精选新鲜本地和进口食材，秉承推崇创新料理经典意式美味。于意餐厅享受至真至美的意式风情，体验正宗地道的款款美味。各地甄选的佳酿会定期更新以搭配时令菜品。

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