半岛外带双人下午茶
半岛酒店最为世人所熟知的就是以特色形象闻名的门童、奢华的劳斯莱斯车队和经典的英式下午茶。半岛经典下午茶始终坚持提供英式下午茶最经典的三明治、英式司康及其他西点,旨在将英式优雅发挥至极。
王府半岛酒店大堂茶座外带下午茶套餐承袭了香港半岛酒店下午茶的传统,精选新鲜食材,搭配精致美味的精选三明治,手工现制甜品以及每日新鲜烘培的司康,清新亮眼的色彩为宾客们带来视觉和味觉的双重享受。首先,映入眼帘的是最上层的薄荷奶油芝士芒果卷、开心果榛味慕斯、香草奶油草莓塔和草莓奶油蛋糕四款精致甜品。口感丰富的经典咸点包括鹅肝酱黑松露塔、烟熏三文鱼三明治、甜虾鸡蛋三明治及香草沙拉黄瓜三明治。最后,下层放的是半岛经典原味和提子司康饼,搭配传统的凝脂奶油及自制的香草奶油及树莓果酱,让您居家惬享美好悠闲的午后时光。
凰庭六道式外带家庭套餐
王府半岛酒店凰庭中餐厅行政主厨施晨荣先生注重食材的时令、新鲜度和产地,结合经典的粤菜烹饪手法,以及江南菜的特色,令菜品更丰富、饱满和健康。他不盲目地追随潮流,十分注重原汁原味,并在烹饪中注重与现代营养学相融合的理念。他立足于传承的烹饪基础,通过新鲜当季食材淋漓尽致展现出他的创新理念。
为了满足食客居家也可品尝粤式美馔的需求,主厨施晨荣先生带领厨师团队特别推出六道式外带菜单,包括馥郁花香萦绕于口的玫瑰豉油鸡、鲜咸薄辣的陈皮豆豉蒸黄鱼、浓郁醇香的羊肚菌银萝炖牛腩、脆嫩弹齿的头抽皇鲜菌爆脆虾、蔬香满溢的云耳畔水芹香配瑶柱蛋白炒饭。
客人只需通过王府半岛酒店官方微信商城中购买后,通过官方电话告知酒店工作人员方便提取的日期及时间,酒店工作人员将在您到店时为您准备已预订外带产品。
大堂茶座外带半岛双人下午茶套餐定价为净价人民币548元净价,外带自提时间为14:00至18:00;凰庭六道式外带菜单定价为人民币688元净价,外带自提时间为11:30至14;00和17:30至21:30。以上均可通过酒店官方微商城购买。