Khun Siriluck

　　Khun Siriluck　曼谷君悦酒店厨师

　　Chef Siriluck有着妈妈般慈祥的面容，认识她的人都亲切地称呼她“Chef Mum”。凭借16年的烹饪经验，她创作的菜肴口味精致且平和朴实，这也使她有机会亲自为泰国王室下厨。她说，“家庭风味的泰餐是不拘泥于形式的，但却融合了一系列令人愉悦的味道，最适合与家人朋友分享。”与其他的泰国菜式相比，这家庭风味的泰国菜，特别是Chef Mum制作的传统曼谷口味，更多强调的是酸，咸，甜，辣这四种主要味道的完美融合。

泰国本土鸡肉配绿咖喱

　　泰国本土鸡肉配绿咖喱

　　配料_  鸡肉、辣椒、绿咖喱、豌豆；

　　做法_ 鸡肉，腌制，切丝；青柠与所有配料放上，打成汁；辣椒、绿咖喱、豌豆混合煮制。

　　Ingredient_ Chicken, pepper, curry, green pea.

　　Method_ Wash chicken, pickled, put it into the preheating oven; Add all the Mixed ingredients,cook for a little bit.

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