“橘”日本料理餐厅分为上下两层，每层占地200平米的宽敞空间透射出摩登、时尚、简约的装修风格。一系列淡色调的别致装饰满溢着书香气息，和谐的色调更是将餐厅内外的格调过渡得自然融洽。簇坐在精致的吧台小座，开放式的厨房理念赋予了丰富的视野，饱览那一份份料理的完美出炉。

“橘”色人生

　　就日本料理而言，氛围与情调很重要，“橘”不动声色地呈现着日本料理的文化精髓。而新鲜的食材原料和对季节感的重视也是日本料理的一贯的追求，也正是“橘”餐厅的灵感源泉。春夏秋冬，四季的颜色不仅在食材上被充分展现出来，并以质朴的陶器、晶莹的水晶、圆润的瓷器等各种形状各异的日本进口盛器完美衬托，再融合顶级大师的完美诠释，缔造出一场得天独厚的视觉美宴。为了打造这一绝世盛宴，“橘”餐厅特地邀请了拥有长达30年和食料理经验、并在国际知名酒店工作过的世界顶级日本料理界大师，带领一支高水准的厨师队伍奉献给饕餮者难以抵挡的美食诱惑。色自然、味鲜美、形多样、器精良，加上新鲜的原料和顶级的烹饪团队，细节之处成就了“橘”系列料理的艺术佳作。

　　小酌一口日本清酒，让芥末和鲜香甘甜的刺身一起融化在嘴里，甜品过后再来一份现磨的日本抹茶粉，在一场精心雕琢的美食盛宴下细细品味日式料理“橘”色的别样人生。

　　To Japanese cuisine, the atmosphere and the mood is very important, "MIGA" quietly showing the essence of Japanese culture. The fresh ingredients and seasonal ingredients is the importance of the consistent pursuit of Japanese cuisine, is the "MIGA" restaurant source of inspiration.

　　橘 MIGA

　　卢湾区思南路55号思南公馆

　　26E Sinan，No.55 Sinan Rd., Luwan District

　　＋86 21 6418 2118

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